
Moi c'est
Jonathan!

Depuis que je suis enfant, la cuisine m’accompagne.
Je revois encore ma Moeke, ses livres de recettes ouverts sur la table, et moi à côté, fasciné par ce qui se passait dans la casserole. Ces moments-là ont laissé une trace.
C’est là que j’ai compris que la cuisine, c’était plus qu’un métier mais une manière d’être au monde.
Aujourd’hui, je cuisine comme on parle à quelqu’un qu’on aime : simplement, avec respect pour ce que la nature nous offre. J’aime les produits de notre terre, les saisons qui dictent le tempo, le goût vrai, sans artifice.
Avec mon équipe, on accompagne vos moments importants.
Pas pour les transformer, mais pour leur donner encore plus de saveur.
Qu’il s’agisse d’un dîner à la maison ou d’une grande réception, j’aime créer des tables qui racontent quelque chose de vous.
Être allié du goût, c’est ça pour moi : écouter, comprendre, cuisiner juste.
Et surtout, partager un instant sincère, autour d’une table où tout devient simple et essentiel.
La magie du moment en scène!
Photos by Nicolas Verfaillie
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A votre Service
Parlons de vos envies :
Thème, nombre, date, lieu ...
L'instant du goût commence ici !
© 2016 by Jonathan Minne à Bruxelles













